cuoca × CHIYODA 千代田金属ミニマドレーヌ型

サイズ：縦200×横300mm 材質:ブリキ(シリコン加工) 1個あたり内寸: 縦43×横33×深さ12mm 「cuoca」と「CHIYODA」の刻印入り 商品説明より↓ 多数のメーカーから様々な素材と形で発売されているマドレーヌ型ですが、型自体のしっかりとした造り、そして、焼き上がりのお菓子の美しさは一目瞭然。 千代田金属工業の型で焼きあげたマドレーヌは、通常の型で焼いた時に比べ、ふっくらと焼きあがります。 それは、イメージする焼きあがりが実現できるよう、ミリ単位で計算されたフォルムのおかげ。 また、貝殻の一本一本のラインが通常のマドレーヌ型に比べ深くなっているので、焼きあがったお菓子にも、ラインがくっきりと美しい弧を描きます。 この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ（600×400）といわれる型の4分の1（300×200）サイズに、ミニマドレーヌ型を12個取り付けた家庭用サイズです 1回だけ使用しました。 4×3センチ程の焼き上がりサイズです。 小さくて可愛いマドレーヌができあがります。 自宅保管の為、収納時のスレはありますが、 使用には問題ありません。 神経質な方はご遠慮ください。 ご理解ある方、宜しくお願い致します。 #チヨダ #chiyoda #クオカ #千代田金属 #CHIYODA #ケーキ #マドレーヌ #スイーツ #お菓子作り #クッキー作り